Bahan-bahan 1 ekor ayam 2 buah kentang, iris kasi garam lalu goreng bumbu untuk merebus ayam : 1 1/2 sdm bawang putih giling 1/2 sdm lengkuas secukupnya jahe, kunyit, merica, garam dan cuka 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya air bahan untuk cabe : 15 buah cabe merah, uleg kasar 4
Tips Mengolah Resep Ayam Cabe Merah Bahan-bahan. Untuk memasak ayam cabe merah atau ayam bakar cabe merah, ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan. Cara Memasak. Kemudian, lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam Jawa selama 15 menit. Setelah itu, Tips dan Trik. Itulah KOMPAS.com - Daging ayam cocok diolah menjadi ayam goreng, bisa diberi bumbu pedas. Kamu bisa memasak ayam goreng cabai dibuat bersama bumbu cabai merah kering, cabai merah, kecap asin, minyak wijen, merica hitam bubuk, dan bawang putih. 1 sdt kecap manis 3 cm jahe, geprek 5 cm lengkuas, geprek 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam dan kaldu bubuk secukupnya Berikut ini langkah membuatnya: Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar.